Ингрендиенты:
Бараньи ребра - 1кг
Луковица - 1 шт
Морковь - 1 шт
Болгарский перец - 1 шт
Картошка - 2-3 шт
Чеснок - 3 зубчика
Помидор - 1 шт
Томатная паста - 1 чайная ложка
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Лапша - 100 гр
Количество порций: 6-8
Пошаговый рецепт (читай и готовь):
1. Мясо помойте, нарежьте на куски. Мякоть порежьте помельче.
2. Лук нарежьте кубиком.
3. Обжарьте мясо в глубокой кастрюле.
4. Добавьте лук и еще раз обжарьте.
5. Помидоры нарежьте дольками.
6.Перец нарежьте соломкой.
7. Добавьте в кастрюлю томатную расту.
8. Затем рубленый чеснок, посолите, поперчите.
9. Далее добавьте помидоры и перец.
10. Морковь нарежьте соломкой, картофель кубиком.
11. Добавьте в кастрюлю и перемешайте.
12. Залейте горячей водой, доведите до кипения и варите на небольшом огне 40 минут.
13. Заранее отварите лапшу , выложите в тарелку, сверху положите мясо с овощами и залейте бульоном. Приятного аппетита!