Легкі кекси, приготовані без вершкового масла! Просто, швидко та смачно! (Yochiyochiyo)
Ингредиенты: яйце, цукру, олії, молока, чорниці (свіжої або замороженої), борошна, Чорниця для декору, солі та соди
Способ приготовления:
Якщо ви використовуєте заморожену чорницю, тримайте її в морозилці до початку приготування. Розігрійте духовку до 180 °C.
Збийте яйце виделкою.
Додайте до нього олію та молоко.
Всипте борошно, цукор, сіль, соду і розмішуйте, поки тісто не стане однорідним без грудочок.
Обережно додайте чорницю так, щоб не розчавити її.
Наповніть форми для випікання, залишаючи трохи місця зверху.
За бажанням можна прикрасити чорницею. Поставте у розігріту духовку. Час випікання: чорниця кімнатної температури - 20 хвилин; заморожена чорниця - 27 хвилин.
Смачного!