Щось хотілося смачненьке приготувати,знайшла ось такий рецепт,цікаво вийшов, і дуже смачно,трохи схожий на мармілад.
Ингредиенты: Молоко, Агар (у рецепті 5 г ,але я висипала весь пакетик), Цукор , Шоколад чорний , Какао
Способ приготовления:
Молоко,цукор,Агар закип'ятити і проварити близько 2 -3 хв. Порізала шоколад, розтопила добавивши гарячу суміш с молоком в піалі,в мене не було какао,хоч воно є в рецепті але зараз такий стан що не все ще знайдеш,) тому розтоплений шоколад кладемо в молоко і виключаємо нашу суміш,краще варити в посуді з двійним дном,розмішуємо добре і розливаємо в формочку.
На ніч убираємо в холодильник і готово, з форми знімається легко,прикрашаємо за смаком,у мене цукрова пудра(розтає) і кокосова стружка.
Приємного смакування) гарна ідея для перекусу).Р.С. Смак трохи гіркого шоколаду,але якщо полюбляєте солодке добавте більше цукру або меду.