Постный плов с грибами. Ингредиенты: Грибы замороженные или свежие 300г Лук репчатый 1шт(150г) Морковь средняя 1шт(150г) Рис 150г Чеснок 1 головка Масло подсолнечное для жарки Специи по вкусу Приготовление: Морковь натереть на мелкой тёрке. Лук мелко порезать. В казане разогреть масло, добавить грибы, морковь , лук и специи. Обжаривать в течении 10 минут. Рис тщательно промыть и добавить в казан. Залить 150 мл холодной воды. В центр казана поместить очищенную головку чеснока. Варить плов 10 минут. Приятного аппетита 🍽🍽🍽