Свекровь часто даёт нам много сухофруктов , я не очень люблю их есть просто так для меня они через чур сладкие, а муж просто не успевает есть в таком количестве. И в помощь нам идёт компот из сухофруктов.
Также можно приготовить из обычной компотной сухой смеси которую продают в магазине.
Готовится он очень просто , но вдруг кому-то будет полезно если ещё не готовили .
Я уверена все оценят это сладкий компот на обед или ужин .
Как готовить
Беру сухофрукты или смесь и перекладываю в глубокую миску, заливаю их водой из чайника и даю постоять 2-3 минуты чтобы ушла лишняя грязь с них.
Сухофрукты и орехи нужно обязательно мыть, ведь только, вспомните, как обычно, они продаются они лежат на открытом прилавке, где ходят люди, да и кто только не трогал орехи во время транспортировки.
Перекладываем мытые сухофрукты в кастрюлю и заливаем их водой. Воду лучше брать из фильтра или бутилированную.
Ставим компот на плиту и варим на среднем огне до закипания
Затем убавляем огонь, добавляем сахар по вкусу (главное не сыпать много, ведь сухофрукты сами по себе очень сладкие).
Накрываем крышкой и даём настояться и остыть минут 30 можно и дольше.
Компот можно оставить с сухофруктами, так он будет насыщеннее либо убрать их с помощью сито.
Кстати небольшой секрет про компот с сухофруктами, не экономьте и кладите их побольше, чтобы вкус был более насыщенный.
Рецептура для компота
- Сухофрукты свежие либо смесь примерно 2 стакана (у меня остался инжир и финики)
- Кастрюля с водой у меня на 2 литра
- Сахар по вкусу, я кладу примерно 3 ст. ложки
Надеюсь рецепт будет вам полезен, особенно для тех кто сейчас держит пост.
Приятного аппетита!
Друзья, напоминаю, сейчас как никогда нужна поддержка от подписчиков, буду очень благодарна за любую активность на моем канале.
Не забывайте про 👍🏻 и подписывайтесь на мой канал чтобы ничего не пропустить.
Оставлю вам другие мои статьи для прочтения.
Ваша, Дарья! Всем большое спасибо!