ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА И ФРУКТОВ Творог - 120 г, манной крупы - 10 г, 1 яичный белок, сахар (можно мед) - 15 г, молоко - 40 г, хлеб белый - 40 г, яблоки - 25 г, изюм - 15 г, сметана - 30 г, масло сливочное - 10 г. Хлеб разрезать на 2 ломтика и замочить в молоке, добавить в него 5 г сахара (или меда). Протереть творог, смешать со взбитым белком, остатками сахара (или меда) и манной крупой, добавить изюм и нарезанные кубиками яблоки и хорошенько перемешать. В формочку, смазанную маслом, положить ломтик смоченного хлеба, на него - твороженную массу, сверху - второй ломтик хлеба, сбрызнуть маслом и запечь в духовом шкафу. Подавать к столу со сметаной. Приятного аппетита!
ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА И ФРУКТОВ
Творог - 120 г, манной крупы - 10 г, 1 яичный белок, сахар (можно мед) - 15 г, молоко - 40 г, хлеб белый - 40 г, яблоки - 25 г, изюм - 15 г, сметана - 30 г, масло сливочное - 10 г.
Хлеб разрезать на 2 ломтика и замочить в молоке, добавить в него 5 г сахара (или меда). Протереть творог, смешать со взбитым белком, остатками сахара (или меда) и манной крупой, добавить изюм и нарезанные кубиками яблоки и хорошенько перемешать.
В формочку, смазанную маслом, положить ломтик смоченного хлеба, на него - твороженную массу, сверху - второй ломтик хлеба, сбрызнуть маслом и запечь в духовом шкафу.
Подавать к столу со сметаной.
Приятного аппетита!