Этот больше универсальная закуска, которую можно приготовить за 10 минут. Прекрасное дополнение к картошечке, мясу. Бюджетно и вкусно!
#постные рецепты #пост #салат #блюдо #ужин на скорую руку
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Соленые огурцы (любые консервированные, лучше не бочковые) - 3 шт.
- Лук репчатый (можно и зелёный) - 1 шт.
- Зелёный горошек - ½ банки (у меня на 180 гр.).
- Масло подсолнечное - 2 ст. ложки.
- Соль, перец - по - вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук очистить, помыть, нарезать не мелко.
Лук переложить в ёмкость, залить кипятком и оставить минут на 5 - 7.
Огурцы нарезать тоже не сильно мелко.
Зеленый горошек откинуть на сито, слить рассол.
Все ингредиенты переложить в салатник, добавить перец, соль (если огурцы сильно соленые - можно не солить).
Всё перемешать. Можно украсить зеленью.
И наш простой и очень вкусный салат - закуска готов!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!❤ Пишите как получилось!!!