Моя хорошая знакомая Алсу очень любит готовить. Она поделилась со мной рецептом хрустящей капусты, которая достаточно быстро готовить и на вкус удивительна.
Нам нужно:
Капуста - 2 кг
Морковь - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Вода - 1 литр
Соль - 2 ст. ложки
Сахар - 1 стакан
Масло растительное - 1 стакан
Уксус - 1 стакан
Рецепт:
Нашинковать капусту, нарезать соломкой морковь, можно резать, а можно оставить чеснок целиком. Закладываем в трехлитровую банку. Кипятим воду, добавляем соль, сахар, растительное масло и уксус. Заливаем в банку с капустой и морковью.
Остужаем, потом убираем в холодильник. На следующий день хрустящая капустка готова.
Приятного аппетита!
#рецепты #блюда #повар #готовим дома #кухня для всех #полезные советы #капуста