Средняя себестоимость завтраков и обедов в школьных столовых с 1 февраля выросла на 18%, собщили «Известия». Сильнее остальных подорожали какао, сахар и овощи.
На Ямале для предотвращения роста цен правительство компенсирует часть расходов на доставку товаров и принимает другие меры, позволяющие производителям сократить издержки. Благодаря этому, стоимость некоторых продуктов в регионе оказалась ниже, чем в столице.
Для того, чтобы не допустить повышения стоимости школьного питания, в Минпросвещения и Отраслевом союзе развития социального питания предложили задействовать часть средств, которые выделяются на завтраки и обеды школьникам, пропустившим занятия. В правительстве рассчитывают, что эта мера компенсирует рост себестоимости, так как стопроцентная посещаемость в школах почти не встречается.
Периодически дети болеют, пропускают уроки по семейным обстоятельствам, сидят на дистанционке, то есть 100% посещаемости в любом случае нет. Экономия составляет порядка 15% от субсидии
Тимофей Фионовисполнительный директор Отраслевого союзе развития социального питания
Однако часть регионов, такие как Санкт-Петербург, Красноярский край и Калининградская область, уже проиндексировали цены. В результате больше платить придется в том числе и ученикам средних и старших классов, так как вместе со стоимостью льготного питания повышается цена на весь ассортимент столовых.
Самые актуальные новости — в нашем Telegram-канале «Ямал-Медиа».