Ингредиенты:
• цветная капуста – 1 шт.
• яйцо – 2 шт.
• мука – 2 ст. л.
• специи, соль – по вкусу
Приготовление:
1. Капусту почистить, разобрать на соцветия, промыть, просушить, отварить в кипящей воде в течении 3-х минут.
2. Смешать кляр из яиц, муки и специй, соли.
3. Капусту обмакнуть в кляр и выложить на противень с пергаментом. Выпекать при 180°С до золотистого цвета.
