Булгур с луком и морковью Сытная каша с полезными овощами. Компоненты Возьмите: - 1 стакан крупы (булгур); - по 1 луковице и морковке; - 2 помидора; - 1 зубец чеснока; - 3 столовые ложки растительного масла; - соль, черный молотый перец, приправы по вкусу (например, кориандр). Промойте булгур под проточной водой, залейте кипятком, дайте настояться в течение получаса. За это время поджарьте нарезанную соломкой морковь с измельченным луком. Добавьте нарезанные помидоры с нарубленным чесноком, подержите овощи на огне еще 1-2 минуты. Насыпьте на них булгур, добавьте соль, перец, специи. Перемешайте крупу с поджаркой, убавьте огонь. Тушите булгур в течение 15-20 минут под закрытой крышкой. Если не будет хватать жидкости, подлейте немного простой воды.#еда #рецепты #кулинария #продукты #питание Дорогие читатели, если вам понравилась статья ставьте лайки, и пишите комментарии. Подписывайтесь на мой канал мне будет приятно.