Для приготовления нам понадобится:
- любые части курицы или свинина,
- консервированная кукуруза -1 банка,
- 1 луковица,
- картофель,
- специи пр вкусу,
-сметана 1/2 банки,
жаропрочная посуда для духовки.
Режем мясо на небольшие куски, солим, перчик,добавляем часть кукурузы и лук.
Далее нарезаем чищенный сырой картофель.
Добавляем оставшуюся кукурузу, солим, перчик и добавляем сметану, перемешиваем.
Можно добавить чуть чуть водички.
Накрывает фольгой и в духовку, разогретую до 180 градусов примерно на 60 минут.
Получается очень вкусно.