Несколько лет проходила мимо заманчивых бутылочек английского лимонада Fentimans. Попробовать было интересно, ведь у этого производителя лимонадов такие необычные вкусы! Например, у них есть "Лопух и одуванчик", "Дикая английская бузина", "Лайм и жасмин", а также лимонад с добавлением пива.
Однако, жаба душила отдавать за маленькую бутылочку, объемом 275 мл., около 250 рублей.
Но недавно решила, что пока я облизываюсь, он еще больше подорожает, и возьму уж один, попробовать. Так у меня появилась заветная бутылочка розового лимонада))
Лимонады Fentimans выпускаются с 1905 года, что внушает уважение к марке. Начали они с имбирного травяного пива, это уже потом перешли к безалкогольным напиткам. По сей день компанию Fentimans можно считать семейным бизнесом, так как текущий владелец - правнук основателя.
Лимонад по-прежнему изготавливается по рецептам 100-летней давности из 100% натуральных ингредиентов. Технология интересна тем, что не только пиво, но и лимонады изготавливаются методом брожения и ферментации имбирной составляющей.
Итак, что пишет о своей продукции производитель?
Ароматизированный. Уникальный. Выдающийся при смешивании с джином, водкой и бурбоном
Rose Lemonade - освежающий напиток с превосходным вкусом и ароматом. Производится из сока настоящих лимонов и чистейшего розового масла Отто из всемирно известной Долины Роз в Казанлаке, Болгария.
Ингредиенты: газированная вода, осветлённый лимонный сок из концентрата (10%), сахар, сироп глюкозы, ферментированный экстракт корня имбиря (вода, сироп глюкозы, корень имбиря, концентрированный сок груши, дрожжи), концентрированный сок груши, природные ароматизаторы (лимон, апельсин), винная кислота, лимонная кислота, натуральные красители: экстракт моркови, Болгарское розовое масло.
С джином, водкой или бурбоном я его не смешивала, а потому пробовала в чистом виде :)
Расскажу о своих впечатлениях.
Откручивающаяся металлическая крышечка открылась довольно легко.
На логотипе - собачка основателя, овчарка по кличке Бесстрашный.
Напиток можно назвать среднегазированным. Не такой жутко газированный, как свежеоткрытая Кола.
При вскрытии сразу же донесся ощутимый натуральный аромат розы. Точно так же пахнет розовое эфирное масло или розовый гидролат, только здесь запах нежнее.
А вот вкус... Совсем не нежный, а очень даже ядреный. Чем немало меня удивил. Я ожидала, что в напитке будет солировать роза, лишь дополняемая нотками других ингредиентов (сначала не посмотрела на состав). Но газировка оказалась безумно лимонной. Создалось такое ощущение, что в этот лимонад от души бахнули лимонной кислоты. Так что на первом плане чувствуется именно концентрированный лимонный сок, а потом только роза с легкой грушевой фруктовостью. При этом, на фоне, присутствует легкая остринка имбиря. Вкус интересный и даже изысканный, если можно так выразиться о газированном напитке. Но уж очень кисло! Лимон немного удешевляет вкус и частично перебивает все остальные компоненты.
По моему мнению, пить такой лимонад нужно обязательно после еды, особенно, если у Вас повышенная кислотность. Или же смешивая с чем-то, по совету производителя.
И, совсем забыла написать о сладости. Она приятная, умеренная, совсем не приторная. Во всяком случае, для меня. Напиток хорошо бы освежал в жару, если чем-то разбавить эту кислость.
Итог
Вкус, конечно, оказался неожиданным. Лично я не смогла бы пить такой лимонад, к примеру, на улице из-за его кислотности. Хочется запить чем-то более нейтральным. И дети, думаю, тоже бы не оценили.
Наверное, с ним действительно следовало бы делать алкогольные коктейли, но, думаю, тогда во вкусе останется только лимонность, а роза совсем потеряется. Ведь в розовом лимонаде роза стоит в самом конце состава. Не совсем понятно такое решение производителя - забить нежный цветочный вкус лимоном. Было бы лучше, если бы лимон был на втором плане.
Цена, все-таки, завышена. На родине производителя для местных жителей он стоит гораздо дешевле. Попробовать как какую-то диковинку - можно, но, понятное дело, постоянно по такой цене покупать не получится, да и вкус не произвел вау-эффекта. Как-то брали болгарский розовый напиток гораздо вкуснее, с чистым вкусом розы, а стоил он пару лет назад 300 рублей за литр. Жаль, сейчас не могу найти в продаже.
В общем, напиток Fentimans "Rose Lemonade" рекомендую только таким же любопытствующим, как я, а также большим любителям кисленького :)