Доброе утро, дорогие мои Друзья и Читатели! На днях вдруг поняла, что давно не готовила любимый творожно-желейный торт. А так как у меня пришла в негодность разъемная форма, то оформить решила в виде порционных десертов.
Рецепт тортика, который лег в основу этого десерта, вы сможете прочитать по ссылке или посмотреть видео:)
В это раз использовала мягкий творог с йогуртом, для ягодного слоя у меня была смесь вишни, клубники и черной смородины. Вместо готового желе, взяла вишневый сок и желатин.
Готовила в пластиковых стаканчиках, которые купила в отделе для кондитеров. Но такой десерт можно приготовить в креманках или даже в простых невысоких стаканах.
Думаю, вы уже поняли, что в тот день меня накрыло кулинарное вдохновение:) Для украшения использовала мягкий творог (без сахара, чтобы текстура была более плотная и получились красивые завитушки) и замороженную клюкву.
Очень хотелось добавить зелень, но, увы, мята в магазине была уж больно вялая. Исхитрилась и украсила крохотными веточками розмарина (конечно же это только для эстетического удовольствия).
Вот такая вот идея, Друзья. Вдруг кому-то пригодится, выглядит очень красиво и нарядно, на праздничный стол подать совсем не стыдно:).
Друзья, спасибо за просмотры, жду ваши комментарии, делитесь своим мнением и подписывайтесь на мой Канал, чтобы не пропустить новые интересные рецепты. Отдельное спасибо за подписку и репост :)