Короче… мне захотелось приготовить вок )) Покажу Вам свой рецепт приготовления 🌶
Ингредиенты, которые использую я:
- индейка 🦃 350 гр
- спагетти 🍝
- красный перец сладкий 🌶 1шт
- огурец 🥒 1шт
- морковь 🥕1шт
- половина луковицы 🧅
- банка сладкой кукурузы 🌽 340 г
- соевый соус 5 ст ложек
- немного соли (для спагетти)
Для начала я обжариваю индейку на сильном огне. Параллельно варю спагетти в кипящей подсоленной воде
Индейку обжариваю до румяности, и затем кладу морковь с луком. Здесь на любителя. Я больше люблю морковь, чем лук. Поэтому лука кладу гораздо меньше)
Пока морковь с луком обжариваются пять минут, я в это время сливаю воду со спагетти и добавляю столовую ложку растительного масла, чтоб они не слиплись 😁
Далее к моркови и луку добавляем красный перчик 🌶 и обжариваем не больше пяти минут
После пяти минут обжарки перца, я убавляю огонь на средний и добавляю 3 ст ложки соевого соуса 🤌🏽 Чтобы он скорее придал вкус и аромат индейке и овощам
Далее 3-5 минут тушу с соусом. Затем добавляю спагетти, и вливаю две оставшиеся столовые ложки соуса
Убавляю огонь на минимум, и всё тщательно перемешиваю)
Затем дело остаётся за малым ☝🏽
Добавить огурец и кукурузу. Потомить ещё минуты 3.
Вок готов) приятного аппетита 😋
Ставьте лайки, пишите свои комментарии 🥰