Для начала, разделим термины «голод» и «аппетит». Голод – это объективная реакция организма на дефицит питательных веществ. Организм сигнализирует о нехватки питательных веществ, для дальнейшего функционирования организма. Голод - это реакция организма на восполнения энергоресурсов. Проще сказать – это потребность. Аппетит – это некий защитный механизм, который запускается в организме в ответ на определенные раздражители. Часто аппетитно выглядящий и пахнущий продукт вызывает желание его съесть, несмотря на отсутствие голода. Еда воспринимается как удовольствие (отсюда и заедание стресса). Обобщенно аппетит - это желание есть, а не потребность. Но ценой аппетита часто становится излишняя масса тела. Чаще всего раздражителями служат психологические факторы или заболевания. Организм пытается создать запас на «черный день» или дать мнимое чувство защищенности. Эта реакция является ложной. На уровне физиологии: все что ниже диафрагмы (ощущения в желудке, слабость, головокружение т.п.) – э