Минимальные вложения и быстрая отдача.
Расширить своё меню новым разделом «блюда на гриле» гораздо проще, чем кажется на первый взгляд. Для этого Вам не понадобятся глобальные пертурбации на кухне. Интеграция Grillvett Yakitori, пусть даже в небольшое кухонное пространство, не составит особого труда - гриль не занимает много места, имеет небольшой вес, и оснащен ручками для удобной транспортировки.
Несмотря на свои небольшие размеры, Grillvett Yakitori обладает высокой производительностью. За час работы гриль способен отдать 20-25 стейков рибай, или 70-80 котлет для бургера, ну и конечно же 180-200 шашлычков-якитори.
Характеристики и кастомизация.
Размеры стандартной модели гриля Grillvett Yakitori сопоставимы с обычной кухонной микроволновой печью. Ширина и длина могут меняться в зависимости от пожеланий и задач заказчика.
Более крупные грили подойдут для заведений с большим количеством посадочных мест, а скромная по габаритам базовая модель, идеальна для корнеров и фудтраков. В базовой комплектации гриль оснащен съемной стальной решеткой. Корпус можно модернизировать дополнительными ярусами статичных решеток, тем самым получив версию Robata.
Версия гриля с крышкой-смокер больше подойдёт для любителей жарки BBQ в стиле Pitmaster. Гриль Yakitori является незаменимым атрибутом Японского стритфуда. Компактность и мобильность делают его незаменимым для стритфуда и в России, особенно в формате фудтрака, где борьба у повара идёт за каждый квадратный сантиметр свободного пространства.
Работе закусочных на колесах будет посвящена отдельная наша статья.