Очень простой рецепт из доступных ингредиентов. Детки оценят.
Ингредиенты: фарш куриный, репчатый лук, морковь, риса (отварить до полуготовности), соль, перец, сушеный чеснок, растительное масло, сметаны, соуса томатного
Способ приготовления:
Рис отварить до полуготовности. В фарш добавить натертый лук, морковь на мелкой терке, соль, перец по желанию и рис. Перемешать.
Сформировать котлетки, слегка обжарить на растительном масле. Затем все тефтельки сложить в сковороду.
В чаше смешать соус + сметану, добавить воды. Примерно 300 мл подливы вышло. Залить тефтели и тушить на медленном огне 20 минут.
Приятного аппетита!