Всем большой привет! Вчера готовила очень вкусный пирог с мясом на сковороде, не удержалась и съела половину. Такой пирог на сковороде выручает, когда гости на пороге, можно в начинку добавить овощи и будет схож с пиццей. Готовится на удивление просто и получается очень вкусным, даже не ожидала такого результата: мягкий, сочный, ароматный, очень советую попробовать приготовить! Если рецепт остался полезен, ставьте пальчик вверх.
РЕЦЕПТ:
Фарш - 300 гр.
Лук - 1 шт.
Соль, перец, специи по вкусу
Сыр - 50 гр.
Сметана - 4 ст.л. (с горкой)
Яйца - 3 шт.
Мука - 150 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук 1 шт. нарезаю кубиками
В разогретую сковороду вливаю пару столовых ложек растительного масла
Выкладываю лук и обжариваю пару минут
Фарш 300 гр. (любой) отправляю к луку
Фарш 300 гр. (любой) отправляю к луку
Немного солю, перчу по вкусу, добавляю специи (на ваш вкус)
Перемешиваю и обжариваю 10 минут
В чашу выкладываю сметану 4 ст.л с горкой
Разбиваю яйца 3 шт. (одно яйцо было с двумя желтками)
Добавляю соль 0,5 ч.л.
Всыпаю муку 150 гр.
Добавляю разрыхлитель 1 ч.л.
Все тщательно перемешиваю
Фарш разравниваю по диаметру сковороды
Сверху распределяю готовое тесто
Накрываю крышкой и готовлю на самом медленном огне 20 - 30 минут
Периодически открывала крышку и смотрела низ пирога
Далее с помощью крышки переворачиваю на другую стороны (можно взять блюдо) и готовлю еще минут 10
Такой пирог выручайка, когда гости на пороге реально спасает, можно добавить овощи и будет похож на пиццу...
Сверху можно зеленью посыпать...
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
ЕЩЕ БОЛЬШЕ ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ НИЖЕ:
Сколько не готовлю такой закуски всегда мало
Пицца выручайка...без замеса теста и лаваша
Сегодня настолько вкусным был завтрак, что делюсь рецептом с вами
Еще думаете какие салаты приготовить на Новый год. Вот вам три салата простых и вкусных!
Фаршированные кальмары. Такую вкуснотищу пробую первый раз.
Салат из свеклы. Просто и быстро, на хлебушек положил и закусил!
Закуски на стол. Так экономно и вкусно, в самый раз!
Знаю, что приготовить к праздничному столу...вкусный и сытный салат, много раз меня выручал!
Пять рецептов простой, вкусной и быстрой выпечки, которая набрала больше всего лайков...
Салаты к любому столу, вкусные и доступные каждому
Муж сказал очень вкусный салат и вы будете готовить его к каждому