Найти тему
KRAFT ALCO

Многие самогонщики не могут посчитать гидромодуль. Показываю расчёт "на пальцах".

Оглавление

Мы привыкли оперировать таким понятием как гидромодуль. Однако многие производители дрожжей вводят нас в заблуждение инструкцией на пачке.

Нет, указывают всё они верно. Однако разобраться порой весьма непросто.

Фото автора
Фото автора

Сейчас на примере турбо дрожжей Alcotec 48 Classic (отличные кстати дрожжи) покажу как посчитать гидромодуль.

1 кг сахара занимает объем в браге 0.6 л.
Фото автора
Фото автора

Согласно инструкции к дрожжам что я привел в пример, нам необходимо в 15 литрах воды затворить 6, 7, 8 или 9 кг сахара. Для получения браги крепостью 14,17,19 и 21% соотвественно. После чего общий объем браги следует довести до 25 литров.

Фото автора. При чем в тексте есть неточности. Исходя из этого текста можно понять, что надо "в общей сложности 25 л воды", хотя на смом деле подразумевается "25л - общий объем затора". Сложности перевода...Почему производителям сложно нанять русского человека, при чем самогонщика? Забив цифры в калькулятор легко убедиться, что речь об общем объеме!
Фото автора. При чем в тексте есть неточности. Исходя из этого текста можно понять, что надо "в общей сложности 25 л воды", хотя на смом деле подразумевается "25л - общий объем затора". Сложности перевода...Почему производителям сложно нанять русского человека, при чем самогонщика? Забив цифры в калькулятор легко убедиться, что речь об общем объеме!

Из инструкции неясно сколько именно воды мы вносим, однако, зная, что сахар занимает определенный объем в растворе (включив логику) мы можем методом вычитания из общего объема, объема занимаемого сахаром получить количество воды.

Вести расчет для всех позиций не буду. Возьму самый "крепкий" вариант.

Дано:

Vобщ-25 л

m сахара - 9 кг

V кг сахара - 0.6 л

Найти:

V воды-?

Решение:

V сахара = 9кг х 0.6 = 5.4 л.

V воды = V общ.-V сахара = 25л-5.4 =19.6л.

Гидромодуль - это соотношение сахара и воды.

ГМ = 19.6 л / 9 кг= 2,18

Т.е гидромодуль, для получения браги крепостью 21 % из 9 кг сахара 1 : 2,18

Вот так, путем нехитрых вычислений можно вычислить гидромодуль вашей браги. Который действительно не указывается на многих дрожжах.

Главное помнить, что объем воды, это разность общего объема раствора и объема сахара. И помнить что 1 кг сахара занимает 0.6 л.

Спасибо за внимание!

Подписывайтесь на канал. Ставьте лайк.

Отдельное спасибо за репост! Отправьте в ВК или WhatsApp другу.

Еда
6,93 млн интересуются