Идеальный вариант завтрака для тех кто любит сыр! Просто, быстро, вкусно! Бегом готовить!
Ингредиенты:
- 1 яйцо;
- 50мл кефира;
- 1/2ч.л. соды;
- 6 ст.л. муки;
- 40г тертого твердого сыра(какой любите);
- зелень(по вкусу);
- растительное масло для жарки.
Приготовление:
1.В миску разбить яйцо, добавить к нему кефир и соду. Все хорошо взбить венчиком.
2.Добавить к яично-кефирной смеси сыр, зелень и муку. Все тщательно перемешать до однородности. Должно получиться тесто средней вязкости.
3.Сковороду хорошо разогреть, влить растительное масло.
4.Выложить на разогретую сковороду все тесто, и аккуратно разровнять ложкой по всему диаметру сковороды.
5.Жарить с двух сторон под крышкой до золотистой корочки.
6.Подавать можно с чесночным или грибным соусом.
Обязательно попробуйте этот простой и быстрый рецепт. Вам обязательно понравится! Мои домашние в восторге от него!
