Манник это один из самых простых домашних пирогов. Я готовлю манник на кефире и добавляю яблоки. Во время выпекания, пирог хорошо поднимается, получается воздушным и рассыпчатым. Итак вот продукты которые нам понадобятся : Для начала я заливаю манную крупу кефиром, хорошо перемешиваю и оставляю примерно на 1-1,5 часа для набухания . Затем яйца взбиваю с сахаром К взбитым яйцам добавляю растопленное сливочное масло и набухшую манку, всё это хорошо перемешиваю. Затем к тесту добавляю муку и разрыхлитель. Замешиваю не густое тесто, добавляю нарезанное кубиками яблоко. Всё ещё раз хорошо перемешиваю. Дно чаши смазываю сливочным маслом, выкладываю аккуратно тесто. Закрываю крышку мультиварки и устанавливаю режим " Выпечка" 65 минут. После того как пирог готов, оставляю его в мультиварке ещё на 15 минут, только после этого аккуратно достаю на блюдо. Когда манник остынет, по желанию его можно украсить сахарной пудрой или шоколадом.
Манник это один из самых простых домашних пирогов. Я готовлю манник на кефире и добавляю яблоки. Во время выпекания, пирог хорошо поднимается, получается воздушным и рассыпчатым.
Итак вот продукты которые нам понадобятся :
- Манная крупа 250 гр
- Кефир 250 гр
- Яйца 4 шт
- Сахар 250 гр
- Сливочное масло 150 гр
- Мука 150 гр
- Разрыхлитель 1,5 чайной ложки
- Яблоко красное 1 шт
Для начала я заливаю манную крупу кефиром, хорошо перемешиваю и оставляю примерно на 1-1,5 часа для набухания .
Затем яйца взбиваю с сахаром
К взбитым яйцам добавляю растопленное сливочное масло и набухшую манку, всё это хорошо перемешиваю.
Затем к тесту добавляю муку и разрыхлитель.
Замешиваю не густое тесто, добавляю нарезанное кубиками яблоко. Всё ещё раз хорошо перемешиваю.
Дно чаши смазываю сливочным маслом, выкладываю аккуратно тесто. Закрываю крышку мультиварки и устанавливаю режим " Выпечка" 65 минут.
После того как пирог готов, оставляю его в мультиварке ещё на 15 минут, только после этого аккуратно достаю на блюдо.
Когда манник остынет, по желанию его можно украсить сахарной пудрой или шоколадом.