Сегодня делюсь рецептом быстрого десерта. Любите пончики? Тогда, скорее, на кухню, готовить. Это лакомство займёт у вас всего пол часа, а вкус порадует мгновенно. Румяные шарики из теста на сгущённом молоке - отличный вариант десерта к чаю или кофе! Мягкие, ароматные и очень симпатичные пончики получаются совершенно не жирные и безумно вкусные. Обязательно попробуйте и порадуйте своих любимых.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука – 350 г
- Сгущенное молоко – 200 мл
- Сахар – 60 г
- Яйца – 2 штуки
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Щепотка соли, ваниль
- Растительное масло без запаха
- Сахарная пудра для посыпки
ПРИГОТОВИТЬ ПОНЧИКИ
Соединить сгущенку, яйца, сахар, соль и ванилин. Перемешать венчиком. Муку смешать с разрыхлителем и просеять к жидкой массе. Замесить мягкое, немножко липкое тесто. Тесто поделить на три части, каждую часть скатать в колбаску и порезать на маленькие кусочки. Каждый кусочек скатать в колобок. Каждый колобок обжарить во фритюре. Готовые колобки выложить на бумажные полотенца и посыпать сахарной пудрой.
Всем спасибо за внимание. Приятного вам аппетита!