Гамбургер, кому нужен гамбургер в Германии? Ладно, шутки в сторону, практика класть изделие из мяса – котлету или сосиску – внутрь булочки – это самая немецкая еда, которую только можно представить.
Но в Германии с 19-го века ели не только гамбургеры (кстати, всем понятно, откуда появилось это слово?) .
Это «Фрикаделенбрётхен» (Frikadellenbrötchen). Выглядит знакомо, не правда ли?
А еще у немцев есть старая добрая «Братвурст» (Bratwurst). Летом ее можно купить буквально на каждом углу.
Следующий в нашем небольшом списке «Леберкэзе» (Leberkäse). Это типичный баварский «фаст-фуд», но его можно найти в каждой мясной лавке не только на юге Германии, но и в остальной части страны.
Ах да, еще есть «Меттбрётхен» (Mettbrötchen). Фарш из свинины, который едят сырым на булочке. Самая лучшая закуска с похмелья, которая есть у немцев.
Далее – «Боквурст» (Bockwurst). Их продают везде, даже на заправках. Уже чувствуются флюиды хот-дога. Похоже, мы нашли предка современного идола фаст-фуда.
Но подождите, это еще не все.
Карривурст (Currywurst) несколько более современный, но это один из самых распространенных фаст-фудов в Германии.
И последний по порядку, но не по значимости. Дёнер (Döner). Гибрид немецкой и турецкой (привезенной сюда турецкими гастарбайтерами) кулинарии, который продается повсюду.
Подписывайтесь на наш канал в Телеграм.