Здравствуйте, любители вкусных рецептов!
Очень любим роллы и суши, иногда ходим в кафе или заказываем на вынос.
Дома всегда держим все составляющие на случай, когда захочется приготовить самим. Иногда ленимся приготовить и, насмотревшись всяких разных рецептов, сегодня готовлю закусочный суши-торт. Это оказалось очень просто и быстро.
- Рис приготовила заранее. Отварила и заправила по вкусу солью, сахаром и виноградным уксусом.
- Обычную форму для запекания застелила фольгой. Рыбу порезала тонкими слайсами и выложила на дно формы.
- Сверху немного риса и сливочного сыра.
- Затем слой из тонко порезанного авокадо который накрыла листьями нори.
- Еще один слой риса и сливочного сыра.
- Огурцы порезала длинными тонкими пластинками. Сверху ещё листья нори.
- Последний слой крабовые палочки, которые просто развернула и выложила целыми пластинками.
- Затем накрыла фольгой и плотно завернула края.
- Поставила в холодильник на пол часа пропитаться. Готовый торт выложила на доску для подачи.
- Сверху полила соусом терияки и присыпала жареным кунжутом.
- Разрезала на порционные кусочки. Отдельно маринованный имбирь, васаби и соевый соус. Подала к столу с чайником зеленого чая.
Ингредиенты: рис – 200 гр., семга малосоленая – 200 гр., крабовые палочки – 100 гр., листья нори – 3 шт., авокадо – 1 шт., огурец – 1 шт., сыр сливочный – 200 гр., кунжут – 2 ст. ложки, соус терияки.
Кушать подано! Приятного аппетита!
