#детскоеменю #котлеты #меню Ингредиенты: Фарш, говядины, средних лука, тертой моркови, сметаны, сливочного масла, зелень, соль, специи, Для панировки, муки, копчённой паприки, подсолнечное масло для жарки Способ приготовления: Промыть мясо хорошо ! Нарезать лук. Мясо и лук перекрутить в мясорубке ! Добавить все остальное в фарш, тщательно перемешать и оставить фарш на минут 30! Приготовить панировку. Формируем котлетки и жарим на среднем огне (с открытой крышкой). Как только котлетки подрумянились, уменьшаем огонь, переворачиваем котлеты и жарим под закрытой крышкой. Котлеты готовы! Приятного аппетита. 😋