Предлагаю немного подсластить наш день пирогом с грушей и сыром . Не буду писать точное количество ,все на глаз :
🌱 лист слоеного теста
🌱 сливочный сыр 120 г
🌱 камамбер 125 г
🌱сыр с синей плесенью 100 г
🌱 моцарелла для запекания 50 г
🌱плотные груши 2 шт
🌱мёд для подачи и кедровые орешки
🌶 Духовку разогреваем до 180.
🌶 Тесто раскатываем и выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой.
🌶 Тонко нарезаем груши на пластинки.
🌶 Тесто смазываем сливочным сыром . Выкладываем пластинки груш, поверх выкладываем кусочки камамбера и сыра с плесенью . И все это посыпаем тертой моцареллой.
🌶 Ставим запекаться на 25 минут. Горячий пирог слегка поливаем жидким мёдом и посыпаем кедровыми орешками
Вкуснейший пирог готов. Приятного аппетита!
