Тесто: 150 гр сливочного масла или маргарина 180 гр сахара 200 гр сметаны 2 яйца 1 ст. л. разрыхлителя 1/3 ч. л. соли ванилин 450-500 гр муки Начинка: 400-500 гр творога 9% 120 гр сахара 1 белок ванилин Сверху смазать желтком. Выпекать в разогретой духовке 200 градусов 25 минут.