Готовить такую закуску максимально просто, она станет украшением любого праздничного стола . Главное в этой закуске - это правильные чипсы, с натуральным составом: картошка и специи.
🌱 чипсы картофельные
🌱 творожный сливочный сыр 140 г
🌱 у отварных желтка
🌱 икра красная 100 г
🌱 1 /2 ч л сладкого соуса Чили (можно и без него)
🌶 Желтки хорошо разминаем вилкой до состояния пюре. Смешиваем сыр комнатной температуры с соусом чили и пюре из желтков. Масса должна быть однородной , без комочков.
🌶 На чипсы выкладываем сырную начинку , а затем поверх красную икру. Также можно украсить закуску, посыпав ее микрозеленью. Закуска готова! Такая закуска отлично подойдет к игристым, шампанские или белым винам.
🌶 Кстати. можно не заморачиваться с яйцами и соусом, а выложить только сливочный сыр и сверху красную икру.
Такие чипсы окупаю в metro, также они есть на OZON, на этих торговых площадках хороший выбор чипсов с натуральным составом.
Приятного аппетита!
