Решила я сварить варенье. Как раз дома оказались киви и бананы.
Рецепт очень простой!
Для варенья нам понадобится:
- 6 киви
- 1 банан
- 1 стакан сахара (я сделала чуть меньше)
- половина лимона (чтобы сохранился цвет фруктов)
Приготовление: очистить и порезать фрукты, выдавить сок половины лимона, высыпать сахар. Все хорошо перемешать и поставить на медленный огонь. Когда смесь закипит варить 10 минут постоянно помешивая. Я прошлась по смеси погружным блендером, т.к. дети не любят варенье с кусочками. Получилось с кислинкой. Я собираюсь после остывания добавить пару столовых ложек меда, чтобы вкус стал насыщеннее.
Приятного аппетита! И хорошего дня:)