Где на просторах нашей страны не растет нынче такой злостный сорняк, как борщевик? Нет таких мест! Опасен он, может погубить человека, попавшего в заросли в солнечный день: его сок содержит фуранокумарины — вещества, которые при попадании на кожу приводят к ожогам. Поляны борщевика растут и под Светлогорском, о чем я прошлым летом делала сюжет. В любом деле есть минусы и плюсы. Оказывается у борщевика есть множество применений. «Изначально борщевик Сосновского культивировали в целях производства кормов, но также он может быть источником сахара и биотоплива, — говорит старший научный сотрудник Института проблем химической физики РАН, кандидат химических наук Сергей Баскаков. — Сок борщевика в период от цветения до бутонизации содержит от 17 до 31% сахаров. Для сравнения, в сахарном тростнике — 18−21%, в свекле — до 22% сахаров. Из сока также можно получать биоэтанол — дешёвое и экологически чистое моторное топливо. Третье применение — изготовление пеллет и гранул для отопительного обору
Четыре применения борщевика на пути импортозамещения
24 марта 202224 мар 2022
3781
1 мин