К сожалению, не помню, где впервые услышала об этом.
КЕТО. Это не диета. Это образ жизни. Полное развенчание мифов о вредности жиров, необходимости сахара, подсчете калорий, питании 4-5 раз в день.
Суть проста. Мы исключаем все рафинированные продукты. Только чистая цельная еда. Сводим к минимуму потребление углеводов (5-20 г). Добавляем больше полезных жиров. Много зелени. Овощи. Мясо. Орехи. Не считаем калории. Едим до насыщения. 2-3 раза в день.
Промежутки между едой минимум 4 часа. Благодаря жирам, этого легко достичь, т.к. чувство сытости длится долго.
Сердце ликует. Знаю, именно это мое спасение от ада.
Конечно же, звезды складываются так, что ото всюду на меня начинается литься необходимая информация. Рассказываю маме о кето, а она неожиданно вспоминает, что Сэм Клебанов (мы нежно любили его всегда) кето как-то связаны.
Теперь открываю для себя еще и протокол питания LCHF, прекрасный сайт www.lchf.ru с огромным количеством информации и прекрасными рецептами.
В отличие от кето, LCHF (Low Carb High Fat) допускает большее количество углеводов - до 50 г.
Потом было море абсолютно новой информации. Мое сознание перевернулось! Мир нутрициологии больше никогда не станет для меня прежним.
Мне стало так легко, что я за один день перешла на LCHF!
Выбросила из дома все ненужные теперь продукты: муку, крупы, подсолнечное масло. Купила все необходимое: правильные масла, овощи и зелень.
Не буду врать и говорить, что теперь все проблемы остались позади, что мне не хотелось съесть хачапури в ресторане. Сыну было около 10 месяцев. У меня был все тот же день сурка, хронический недосып и ГВ в полном объеме.
Но! Ушел постоянный голод. Я оставила только один перекус - орехи. В нем была психологическая необходимость. Уровень глюкозы перестал скакать и держался в нормах. Для меня, как для человека, который всегда следил за своим здоровьем, это был огромный прогресс! Мне стало намного легче психологически от того, что наконец-то я могу контролировать свое состояние и не пускать все на самотек.
Однако, это было только начало. Потому что так начался мой путь в другую жизнь.
Я не стала возвращаться на прежнюю работу. Вместо этого, прошла глубокое обучение нутрициологии, а позже получила серьезное коучинговое образование.
В этом я нашла свое призвание и свою миссию. Я всегда хотела помогать людям, но не знала как. Теперь знаю.
Тысячи женщин испытывают такие же проблемы и эмоции, как я тогда. Мне никто не помогал, пришлось выкарабкиваться самой. На это ушло слишком много времени и здоровья. Я не хочу, чтобы молодые мамочки проходили через подобные страдания и теряли лучшие годы.
Я хочу, чтобы они были здоровы, спокойны, счастливы, дарили любовь своим малышам и наслаждались материнством.
Поэтому я здесь. Рядом. Я знаю, что вы чувствуете. Знаю ваши сомнения и страхи. Знаю ваши желания и мечты. Я готова дать вам свою руку, чтобы вывести вас в новую жизнь.