🌱180 г сливочного масла комнатной температуры
🌱сахар коричневый 200 г
🌱Ваниль
🌱мука 250 г
🌱сода 3/4 ч Л
🌱соль щепотка
🌱шоколадные капли 100 г
🌱яйцо +1 желток
🌱маршмеллоу (20 шт )
Зефирки лучше брать большие ,которые для запекания на костре, у меня были маленькие и они полностью растворяются при выпекании.
🌶духовку разогреваем до 180 градусов. Масло растопить и немного остудить. Смешать масло с сахаром и ванилью, все хорошо перемешать. Добавить яйцо и желток и взбить венчиком или миксером ,до увеличения массы. Просейте муку с содой и солью, перемешать до объединения ингредиентов, добавить шоколад и ещё раз перемешать.
🌶противень застелите бумагой , из теста формируем шарики (их должно получиться 20 шт,) в каждом шарике делаем углубление, в него выкладываем зефирку и закрываем сверху тестом. Шарики выкладываем на противень на расстоянии друг от друга 4 см.
🌱выпекаем в духовке 15 минут. Достаём готовое печенье и даём ему остыть .