Решил поделиться рецептом картошки по французски в курицей и сыром. Если быть проще то это просто картофельная запеканка. Но получилась она просто обалденной. Просто люблю все с сыром.
Нам понадобиться: картошка 600 г., куриное филе 500 г., репчатый лук 150 г., твёрдый сыр 250 г., чеснок 4 зубчика, сметана 300 мл., майонез 2 ст. ложки, соль и чёрный перец по 2-3 щепотки.
1.Куриное филе промываем и тонко нарезаем.
2.Нарезаем ломтиками чеснок и смешиваем курицу, перец, соль, специй по вкусу.
3.Все хорошенько перемешиваем и оставляем мариноваться в течений 20 минут.
4.Пока у нас курица маринуется нарезаем лук кольцами.
5.Сыр обязательно натираем на большой терке.
6.В отдельной миске смешиваем сметану со специями, солью и перцем.
7.Картофель нарезаем тонкими колечками.
8.Затем смахиваем форму для запекания и кладём лук.
9.Сверху выкладываем картофель.
10.Все это хорошенько смазываем нашим соусом из Сметаны.
11.Затем выкладываем курицу, плотным слоем.
12.Конечно же сверху все это посыпать тертым сыром.
13.Повторяем пока не закончиться ингредиенты. Слой за слоем.
14.Сверху все это хорошенько посыпаем сыром. Ориентировочно должно получиться вот это.
15.Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут.
Вот такая картошка у нас получилась. Не смотря на всю простату рецепта получилось очень вкусно.
Приятного аппетита!!!
#рецепт пошагово #рецепт с фото #рецепт вторых блюд #рецепт картофеля #еда и рецепты #кулинарные рецепты #готовим вкусно #готовим сами