Лактат – это составная часть молочной кислоты. Молочная кислота состоит из, собственно, кислоты и молекулы лактата. Она является результатом распада глюкозы – главного источником углеводов в организме человека, а значит – энергии для мышц во время нагрузки.
⠀
Молочная кислота нам очень нужна, это топливо для мышц и естественный защитный механизм, который не даёт спортсмену переусердствовать и нанести себе непоправимый ущерб. Если мышцы не будут продуцировать лактат, мышечная усталость наступит быстрее.
⠀
Молочная кислота в мышцах человека вырабатывается постоянно, но организм в спокойном состоянии успевает её удалить. Характерная боль в мышцах свидетельствует об избытке кислоты, который появляется при интенсивной нагрузке, когда продуктов распада поступает гораздо больше, чем организм способен удалить.
⠀
Во время интенсивной нагрузки молочная кислота распадается на «хороший» лактат, который превращается в топливо, и «плохие» ионы водорода. Ионы водорода вредны, так как понижают кислотн