- Куриные сердечки
- Грибы вешки
- Лук(у меня красный,можно любой)
- Сливки 10%(можно сметану)
- Соль,перец,тимьян,сушеный базилик,майоран(специи по вкусу)
ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ В ЛЮБОЙ ПРОПОРЦИИ НА ВАШ ВКУС.
Сердечки режем пополам,удаляем сосуды и вымыть внутреннюю кровь.Тушим на сковороде 10-15мин.,добавляем мелко нарезаный лук,готовим до мягкости лука.Режем грибы и отправляем к сердечкам,солим,перчим,приправляем любимыми специями(по вкусу).Тушим до готовности грибов на медленном огне,затем наливаем сливки или сметану,когда закипит и будет пузыриться,выключаем.Посыпаем зеленым луком(по желанию).