Сырные лепешки без дрожжей на сковороде готовятся очень быстро - все смешал и на сковороду. Времени занимает максимум 10 минут. Такие лепешки можно использовать вместо хлеба. Ингредиенты: кефира, яйцо, соли, сахара, муки, соды, твердого сыра, укропа, зеленый лук Способ приготовления: Зеленый лук мелко нарезаем. Пару веточек укропа также мелко рубим. В емкости наливаем кефир Добавляем яйцо, перемешиваем. Добавляем соль и сахар Просеиваем часть муки Затем просеиваем оставшуюся муку с содой. Хорошо перемешиваем. В тесто натираем сыр. Туда же зелень и хорошо перемешиваем. Жарим лепешки на слегка смазанной маслом сковородке до золотистости с двух сторон. Приятного аппетита!