Яичная намазка для бутербродов

Бутерброды с яичной намазкой — идеальный вариант для легкого, но сытного завтрака или перекуса.

Общая информация

• Подготовка — 15 минут.
• Приготовление — 15 минут.
• Общее время — 30 минут.
• Количество порций — 4.

Ингредиенты

• 8 яиц.
• 125 мл майонеза.
• 1 чайная ложка горчицы.
• 40 г нарезанного зеленого лука.
• соль и перец по вкусу.
• ¼ чайной ложки паприки.

Приготовление

1. Положите яйца в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите до кипения и варите на небольшом огне 10 минут.
2. Достаньте яйца из горячей воды, остудите, очистите и нарежьте.
3. Положите нарезанные яйца в миску, добавьте майонез, горчицу и зеленый лук. Приправьте солью, перцем и паприкой.
4. Перемешайте смесь и подавайте на своем любимом хлебе или крекерах.

Приятного аппетита!