Правильный завтрак - краеугольный камень эффективного похудения! Специалист по снижению веса рассказывает основные правила

Я нутрициолог и специалист по здоровому снижению веса без диет – это мои ключевые компетенции. Моя задача – научить вас питаться так, чтоб вы достигли своих целей и удержали результат на всю жизнь.

Это мой завтрак на отдыхе, где в доступе Шведский стол. Яйцо, сыр фета, много салатных листьев, огурец, сладкий перец, немного тунца

Сбалансированное питание, при котором организм получает все, что ему надо и с радостью расстается с килограммами – это система. Наверно важнейшее звено этой системы - правильный жиросжигающий завтрак! Самый частый вопрос на консультациях – как построить себе завтрак, чтобы весь день прошел бодро?

Главный дремучий миф – завтрак = каша.

А я говорю, что каша, да еще из хлопьев быстрой варки, да еще и с фруктами – это углеводная бомба! Этот вариант подойдет только тем, кто с утра чешет на интенсивную тренировку, и то, с множеством оговорок. После такого завтрака чувство голода настигнет вас очень скоро.

Скриншот из дневника худеющей девушки, которая на завтрак ела овсянку, овсянку и еще раз овсянку. с фруктами или шоколадной пастой. Результата не было. Ниже покажу фото ее теперешних завтраков

Смотрите, мы спали всю ночь, в теле происходили разные процессы за это время – синтез гормонов, ферментов, производство новых клеток. Все это добро производится из белка, а запасов белка у нас в организме нет. Поэтому, на завтрак обязательны белковые продукты.

Далее, печень всю ночь работала, производила желчь и выводила ее в желчный пузырь. Чтобы желчь не густела, не слеживалась в камушки, ей нужно давать выход. Выходит она на жирную пищу. Поэтому, на завтрак обязательно добавлять жиры.

Ну и энергия нам нужна с утра. Энергию нам дают сложные углеводы, в которых есть пищевые волокна.

Из этого следует, что завтрак должен быть СБАЛАНСИРОВАННЫМ. Это хорошо для ЖКТ – все нутриенты поступают равномерно и дают насыщение.

Начинаем создавать идеальный завтрак.

Примерно так выглядит идеальный завтрак

Углеводы – цельное зерно любых круп (естественно не манка и не Быстров из пакетика), мюсли или гранола с хорошим составом, цельнозерновой хлеб или хлебцы.

Жиры – сливочное масло, нерафинированное масло, орешки, семена в количестве чайной ложки (урбечи, ореховые пасты).

Белки – яйца, омлеты, сыр (там же есть и жиры), запеканки, сырники, мясо и рыба.

Тем, у кого уже есть проблемы с инсулином, либо большой процент жировой массы в теле стоит сделать завтрак белково-жировой, а гарнир из углеводов взять на обед. Но точно не стоит завтракать «голой» овсянкой на воде.

По таком принципу выстраиваем себе завтрак, остается определить свою порцию и свое идеальное время.

Теперь завтраки у моей клиентки выглядит примерно так

Я хочу, чтоб как можно больше женщин находились в ладу со своим телом. Переставали тратить деньги на сомнительные порошки и БАДы. Учились управлять своим здоровьем и здоровьем своих близких. Умели комфортно и без срывов питаться. Я очень много даю полезной информации у себя в блоге, поэтому рекомендую подписаться! Благодарю

У меня еще есть море интересных статей и лайфхаков про стройность и здоровье в группе ВКонтакте и на канале в Телеграм.

Внимание! Все материалы канала имеют исключительно информационный характер и не являются заменой консультации специалиста. Любые решения по поводу изменения рациона питания и образа жизни, сдачи анализов согласовывайте с своим врачом.