Зубровка – душистая настойка крепостью 38%. Её просто приготовить самостоятельно, для её производства требуется минимальный состав компонентов, которые несложно найти. Настойка по данному рецепту получается максимально приближенной к оригиналу.
Ингредиенты для зубровки:
· Самогон 40-45% – 1 л;
· Трава «Зубровка душистая» (сухая) – 2,5 гр.;
· Сахар – 1 ст.л.;
· Вода – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт:
1. Ножницами порезать стебельки травки на небольшие полоски, поместить в банку.
2. Из воды и сахара сварить сироп.
3. Влить в банку алкоголь и сироп, тщательно размешать.
4. Закрыть емкость крышкой, настаивать 15 дней.
5. Процедить и профильтровать пахучий напиток.
6. Разлить в бутылки, в каждую поместить для аутентичности стебелек зубровки.
Остальные рецепты Зубровки можно посмотреть на нашем сайте.