25 шт болгарского перца 2 кг помидоров 1 стакан сахара 1 стакан растительного масла 1 ст. л. соли 1 ч. л. 70% уксуса Перекрутить помидоры, добавить сахар, соль и растительное масло. Довести до кипения, затем добавить порезанный соломкой перец и варить еще 20 минут. В конце варки добавить уксус. Приятного аппетита!