В очередной раз был поднят вопрос: что считать северным виноградарством? На каких территориях это можно так называть?
Решил я углубиться в эту тему.
Последние два сезона были в большинстве "северных"(для виноградарства) регионов очень разными, по длительности вегетации, близко к максимуму и минимуму по дням.
А вот для суммы активных температур (САТ) это было справедливо для Московского региона и регионов, расположенных южнее и западней. А вот расположенные восточнее и юго-восточнее от Москвы (Нижний Новгород, Казань, Самара, Саратов) регионы, за счет более высоких средних температур показали близкие САТ за оба года, не смотря на разницу в длительности вегетации
В любом случае подсчитав САТ за эти два года, мы получим очень хорошую информация для сравнения.
Очень кстати оказалась и результаты сельскохозяйственной переписи 2016-го года. В ней можно посмотреть как всю объявленную площадь под виноградом, так и те виноградники которые указали сельхозпроизводители. А это уже можно сказать объективный показатель.
САТ я брал на доступных в регионе метеостанциях, как правило они рядом с центральным городом региона. Для Подмосковья взял две метеостанции в холодном и теплом районах.
Площадь посадок винограда в гектарах взята в целом по региону.
Давайте пойдем от первых регионов, в которых ежегодно вызревают классические сорта Витис Винифера и которые можно называть южными, до моих северных КаНаро-фоминских "островов".
Первыми такими "южными" для виноградарства регионами, будут Астрахань, Волгоград и Ростов. Там вполне можно ежегодно получать кондиционный урожай классических сортов в вполне промышленных масштабах. Что и подтверждает Дмитрий Гусев в Волгограде и винодельни в Ростовской области.
А вот почему в Астрахани не развито виноградарство, для меня пока загадка. Ведь именно в Астрахани зародилось виноградарство и виноделие в России. Там в 17-ом веке, сначала был заложен "Сад для двора государева" и оттуда первое отечественное вино попало на царский стол.
Впрочем, потенциал Волгоградской области так же не исчерпан.
На границе между северными и южными регионами стоит Белгород и Воронеж, восточнее Саратов и Самара. В этих регионах, при удачном микроклимате участка и грамотной агротехнике вполне можно выращивать ранние, классические сорта Витис Винифера. Но каждый год урожай - не гарантирован.
Относительно большое кол-во гектар винограда у сельхозпредприятий в Самарской области, во многом связан с энтузиазмом Сергея Елисеева, который и сам в своем фермерском хозяйстве разбил виноградники и коллег подбил.
Дальше идет целый ряд регионов ... тут я удивлен возможно 20-ый год будет самым удачным на долгое время для Брянска.
Здесь уже в основном выращиваются гибриды, в отдельные годы может поспеть и ранняя классика.
В середине 'северов" Тула, Рязань, Калуга, Нижний Новгород.
Большой выбор гибридных сортов, в том числе и современных, близких к Винифере.
Конечно, интересно узнать кто официально оформил 10 соток в Тамбовской области под виноградник.
Ну и 30 соток в Белгородской и 0 в Воронежской - удивляет. Оренбург и Липецк демонстрируют больший энтузиазм. ;-)
Самый теплый в Подмосковье Серпухов их теснит с севера.
С моим полюсом холода в Наро-фоминске - все ясно. Но 20-ый год, то же побаловал.
Выращивать виноград климатически севернее, фактически севернее Дмитрова, в открытом грунте уже не очень целесообразно. Прежде всего из-за весенних заморозков. На тверских песках тепла было достаточно, но весенние заморозки последние годы не позволяли там собирать урожай.
В целом, если не считать Астраханской области, площадь под виноградом коррелирует с САТ, с поправкой на общую площадь земли и плотностью населения.