Генацвале, хочу рассказать тебе о проекте Супра Ecology, который мы запустили в конце 2019 года. Он – про осознанность нашей грузинской семьи. Однажды мы задумались о процессах в наших ресторанах и начали собирать остатки зелени и овощей, которые обрезаются и не используются в блюдах, чтобы отправлять их в одну из ферм Владивостока на корм животным. Тогда мы поняли, сколько продуктов, которые могут приносить пользу ферме, мы раньше выбрасывали Мы по-новому взглянули на процессы и начали сортировать отходы. Главный вопрос перед началом этого большого пути был: «Зачем?». Всё просто — чтобы сохранить планету! Мы начали сдавать на переработку картон, стекло, жестяные банки и отработанное фритюрное масло. Знаешь, сколько с 2019 года мы сдали на переработку? Более 35 тысяч литров фритюрного масла; 200 тысяч тонн картона; 130 кубических метров жести; 300 тысяч тонн бутылочного стекла! Присоединяйся к нам! Начни с себя. Быть осознанным потребителем не так сложно, как кажется. Это поможет нам с