Баклажан Японский карлик подходит для выращивания в теплице и открытом грунте, а также как горшечная культура в комнатных условиях. Плоды Японского карлика могут достигать 25см в длину и массой до 300гр, но всё же лучше употреблять молодые плоды, они более нежные и вкусные. Плоды имеют изогнутую форму и темно-фиолетовую окраску,тонкую кожицу и мякоть без горечи,отлично подходит для консервации, различной тепловой обработке и в сыром виде. Баклажан считается диетическим овощем и полезен для людей с анемией, желающих сбросить лишний вес. Стоит отметить что баклажан Японский Карлик низкокалорийный, но содержит много полезных веществ: железо, цинк, фосфор, магний, марганец, калий, натрий, кальций, витамины группы В, С, РР, каротин. При добавлении баклажанов в свой рацион улучшается работа сердца, снижается холестерин, нормализуется работа нервной системы и ЖКТ, повышается иммунитет. Для того чтобы получить здоровые и сильные растения нужно правильно вырастить рассаду. Перед посадкой, чтобы