У любой страны есть уникальный продукт, формирующий нацию, сцепляющий ее духовно и выступающий монолитной глыбой для будущих поколений. Кто-то выбирает сардельки, кто-то макароны, а кто-то вообще – ядовитую рыбу, неимоверно гордясь подобными пищевыми предпочтениями, снисходительно поглядывая на оторопевший от ужаса мир раскосыми глазами.
Россия же, как всегда, отличилась и восприняла продукт не только животом, но и ментально, воплотив принцип «янь – инь» в «щелкни – съешь». Конечно, речь идет о #семена подсолнечника, более известных, как #семечки в знакомом нам варианте.
Действительно, их значение сложно переоценить. Говорят, по непроверенной информации, что наш великий Ломоносов при употреблении #семечек открыл закон сохранения энергии, сказав следующее: «Сколько их ни ешь, а все равно остаются силы для следующих».
Да, и его знаменитая строфа, о значении которой спорят ученые по сей день: «Открылась бездна, звезд полна; звездам числа нет, бездне – дна», однозначно указывает – Михаил Васильевич писал о семечках. Если кто-то и думает возражать, так такому скептику достаточно предложить открыть пакет с ароматными семечками. Все сомнения опадут шелухой.
Итак, войдя в нашу жизнь с 18 века, они помогли выкроить время из круговерти бытия, замереть и уделить внимание безостановочному брожению мысли – найти выход, трансформируя окружающую реальность. Вы помните глаза человека, щелкающего семечки? Это же мистический процесс: рука непроизвольно подносит очередную порцию, гипнотизируя тело, а глаза обращены в самое себя, улавливая тонкие гармоники Вселенной.
Начинается таинство – человек питается не только физически, но и духовно, находя ответы вызовам мира и непосредственного начальства.
Как показывает наше ультрасовременное, фонтанирующее энергией время, с его обильным калейдоскопом услуг, товаров, продуктов - традиционная забава, в виде #хруста семечек , переживает настоящий ренессанс.
Все чаще и чаще можно заметить молодых и взрослых с яркими пакетиками семечек, предпочитающих именно этот традиционный продукт. И дело не только в давней привычке предков, все гораздо глубже – многие выбирают с умом, понимая реальную пользу от такого перекуса, против широко распространенной холестериново-фастфудной жвачки.
К продуктам, способными не только утолить вспыхнувший аппетит, но и поднять настроение, доставив удовольствие организму, относятся #семечки Джинн и Белочка – тема наших дельнейших рассказов. Постепенно мы откроем небольшие секреты этого, казалось бы, простого продукта, коснемся его истории, кулинарии и много чего еще.