Всем привет! К сладкому я равнодушен. Даже чай и кофе пью без без сахара. Но вот в Армении дал слабину - слишком уж привлекательными оказались местные сладости. Сейчас обо всем расскажу подробней.
Материалы данной статьи защищены авторским правом и принадлежат каналу TrueStory. Любое их копирование разрешено только с указанием гиперссылки на источник: https://zen.yandex.ru/truestorytravel
Что мне нравится в Армении - многие продукты здесь полностью натуральные. В том числе, это касается и местных сладостей.
То есть, вместо привычных конфет, "сникерсов" и прочих нездоровых десертов, здесь пользуются большим спросом домашние сладости. Делают их, в основном, из фруктов и орехов
У нас на местных рынках максимум, что я встречал - это бабушек с домашней пастилой и яблочными сушками.
В Армении же на местном рынке можно купить очень много различных домашних сладостей, орехов и сухофруктов. Чтобы не быть голословным - вот Вам простой пример.
На рынке в Ереване мы купили зеленые грецкие орехи. То есть, их срывают еще недоспевшими, затем варят в сиропе и получается отличная натуральная "конфета".
Еще один пример. "Сладкая армянская котлета" - такого я даже не мог себе представить. Рецепт довольно простой, но результат - выше всяких похвал.
Местные хозяйки перемалывают орехи, смешивают с патокой, а затем все это обваливают в тертых сухофруктах. Эти "котлеты" бываю сливовые, виноградные, кизиловые, персиковые и продаются буквально на каждом углу.
Теперь, пару слов про цены. И зеленые орехи, и "сладкие котлеты" обошлись нам в 7000 драм за 1 кг. На рубли по старому курсу - это около 1100 рублей, сейчас же - около 1500 рублей.
Но не подумайте, что на этом армянские сладости и заканчиваются. Я просто привел пару наглядных примеров. И если Вам недостаточно - то вот еще.
В Армении также делают фруктовую пастилу. Только в отличие от наших бабушек, которые продают ее небольшими рулетиками. Армяне делают из них полноценные рулеты толщиной с палку вареной колбасы. Цены - от 500 рублей (сразу перевел на наши деньги).
А еще, в Армении особое место занимает местная кондитерская продукция. Обычно, принято говорить про армянский шашлык и армянский коньяк. Но я бы в этот ряд поставил еще и армянскую кондитерку.
Дело в том, что даже в обычных супермаркетах в Армении можно купить, ну, очень вкусные и изысканные пирожные. От классической пахлавы и до авторских тортиков со свежими ягодами, орехами и сухофруктами.
Если что, ценники на фото в армянских драмах - так что не пугайтесь. То есть, пирожные стоят не по 400-500 рублей, а около 100 рублей. Для качественной кондитерки - это весьма недорого.
Что ж, Друзья, вот такой обзор получился сегодня. А как Вы относитесь к сладкому? Сахаром уже запаслись? (шутка) Жду Ваш отзыв в конце статьи.
Ну, а в качестве бонуса - видео из нашей поездки:
Спасибо, что дочитали до конца! Ставьте палец вверх и подписывайтесь на наш канал в Дзене , чтобы всегда оставаться в курсе самых актуальных и интересных новостей из мира путешествий. А также, заходите на наш YouTube канал и смотрите все видео из наших поездок. Ваши, #truestory!
#армения #армяне #рынок #базар #продукты #цены #как живут люди