Отличного настроения, вам! Тепла и уюта в ваших домах! За окном весна, уже хочется тепла и солнышка, но пока согреваемся чашечкой горячего чая с кусочком вкусного домашнего пирога.
Сохраняйте рецепт вкусной галеты со сливами (можно заменить ягодами).
🔸️
Мука - 230 гр.
Сахар - 70 р.
Сметана - 30 гр.
Яйца - 1 шт.
Масло сливочное - 100 гр.
Сода - 1/3 ч.л.
Слива - 300 гр.
Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
🔸️
К просняной муке добавить сахар, соду, сметану, яйцо, натертое на крупной тёрке охлажденное сливочное масло. Замесить тесто, обернуть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 30 мин.
Сливы разделить на две части, удалить косточку и нарезать ломтиками.
🔸️
Тесто выложить на пергамент, накрыть вторвм листом пергамента, раскатать в пласт толщиной примерно 0.5 см. Убрать верхний слой пергамента. Переложить тесто на противень. Присыпать тесто кукурузным крахмалом, выложить ломтики сливы, оставляя по краям отступ примерно 5 см. Сформировать галету, подняв края теста.
Выпекать в разогретом до 180 ° духовом шкафу 30-35 мин.
Вкусная галлета к чаю готова!)
Приятного чаепития!☕
#галетарецепт #галетасосливами #выпечка #рецепты #домашняявыпечка #aysana_blog #aysana_выпечка #инстаеда #инстарецепты