Цей рецепт знайшла в маминому кулінарному записнику. На старих, жовтих від пройдених років є чудові рецепти. Інстаграмні та гламурні, щось набридли. Захотілося чогось теплого та домашнього. Пиріг чудовий.
Ингредиенты: манної крупи, вершкового масла, цукру, я брала 150 г, яйця, борошна, розпушувача, Начинка: , вершкового масла, кориці, борошна, цукру, чималих яблук
Способ приготовления:
Вершкове масло розтопити,в нього всипати манку і залишити на пару хвилин. Яйця збити з цукром, влити в манку, перемішати. Всипати борошно і розпушувач. Ретельно перемішати.
Яблука порізати на кубики. На сковорідці розігріти вершкове масло і всипаємо яблука, перемішати. Всипати цукор та корицю. І протушкувати яблука, постійно помішуючи хвилин 15. Потім додати борошно, ще раз перемішати. Дати хвилин п'ять охолонути.
В форму, застелену пергаментом викласти зразу манне тісто, зверху викласти яблучну начинку. Випікати 35 - 40 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!!!!!