Юннатка Оля Оглоблина в своей интересной статье «Инжир на севере» (см. «Юный натуралист» № 2, 1940 г.) пишет:
«Интересно то, что плоды появляются както внезапно: ни бутонов, ни цветов не увидишь, а на стволе, обыкновенно в верхней части, появляются маленькие, едва заметные почечки, которые, постепенно увеличиваясь, принимают форму ягоды».
Эти зеленые «почечки», которые, постепенно увеличиваясь, превращаются в зёленую ягоду, и есть бутоны соцветий инжира. Они, правда, совсем не похожи на цветки, а скорее на зелёную грушу. На рисунке вы видите разрез такого соцветия: полая «груша», усаженная внутри множеством мелких цветочков.
Отдельный пестичный цветок изображен на рисунке. Инжир - растение двудомное: у одного дерева все соцветия только с женскими цветками, у другого все с мужскими.
Во время созревания инжира наружная, мясистая оболочка соцветия разрастается и превращается в мякоть той «винной ягоды», которую мы едим.
Интересно отметить, что у Оли плоды получаются без оплодотворения (явление партенокарпии): у неё только женские экземпляры инжира.
В природе пыльца с тычиночных цветков переносится на пестичные цветки насекомым. Эта крошка, в несколько миллиметров длиной - перепончатокрылое насекомое, так называемый бластофаг. Бластофаг пробирается внутрь соцветия, протискиваясь в узенькую щель на его верхнем конце.
Там, внутри, он лакомится сладким соком, пачкается в пыльце, а позже, забравшись в пестичное соцветие, оставляет пыльцу на рыльцах. В женские цветки инжира бластофаг откладывает яйца, и его посещения этих соцветий - поиски помещения для своего потомства. Двудомность инжира была замечена ещё в глубокой древности. Древние римляне называли мужские деревья инжира «козлиными фигами», и они же знали, что если между ветвей женского дерева не подвесить несколько веток с козлиными фигами, то урожая не получишь. Но это знали не все. Многие видели, что одни деревья плодоносят, другие всегда
бесплодны. «Секрет» был неизвестен, и вот появились различные сказки и легенды о бесплодной фиге. В Палестине рассказывали: «Бог проклял это дерево, и оно не плодоносит никогда». Теперь-то мы знаем, что «бесплодная смоковница» была просто мужским экземпляром инжира.
Ботаническое название инжира - фикус-карика, ближайший его родственник - наш комнатный фикус-эластика; оба они принадлежат к обширному роду фикусов(600 видов), распространенному, главным образом, во влажных тропических лесах Азии и Африки, и принадлежат к семейству тутовых из порядка крапивных.
Вот какие у нашей крапивы богатые родственники!
Инжир - самый северный вид рода фикусов; его родина - Средиземноморье. Самая северная граница его распространения - Закавказье; культурно разводится и в Крыму.
То, что корни инжира перезимовали у Оли Оглоблиной в Кировске, это уж действительно чудо, чудо нашей Советской страны, где люди не ждут милостей у природы, а берут их сами.
Попробуйте-ка, ребята, вырастить холодостойкий инжир.
Его можно вырастить из семян винных ягод, которые иногда бывают в продаже.
М. Нагибина
