"Жаворонки" - любимый деревенский праздник. Еще сохранилась в селе традиция 22 марта выпекать Жаворонков.
Помню, как в детстве бабушка пекла лепешки в виде птичек, приговаривая: "Жаворонки, прилетите! Весну-красну принесите!"
Вырезала хвост, крылья, прищипывала клюв, а вместо глаз - горошины черного перца.
Тогда я не вдавалась в значение этого праздника, просто лепешки были необычные и вкусные. А бабушка объясняла, что Жаворонки - это первые птички, которые возвращаются из теплых краев. Жаворонок прилетел, значит, зиме конец.
А потом вспоминала своё детство. Для них эта лепешка была и едой, и игрушкой. Бегали с ней, изображая полет птички, да заклички кричали про весну, птичек, урожай. Наигравшись, садились в кружок и уплетали за обе щеки лепешку. Вкуснее ничего не было!
Сегодня в школе повар испекла на радость детям жаворонков и меня угостила, возвратив на мгновение в детство. Так тепло и радостно стало на душе, и на улице потеплеет, и жаворонки прилетят!
